Ob klassisches Wiener Kaffeehaus, Frühstücken über den Dächern von Wien oder gemütliche Wohnzimmeratmosphäre: Hier startet keiner hungrig in den Tag. Und falls du sie noch nicht kennst, sagen wir es dir besser schon jetzt, bevor es zu spät ist: Mit der Vienna Welcome Card ^{by DocLX} kommst du ganz einfach durch die Stadt zu deinem Frühstücks-Wunschziel und genießt danach zahlreiche Ermäßigungen in Wiens schönsten Sehenswürdigkeiten. 

Spelunke: Food Liebhaber Ahoi

Eintauchen und genießen ist das Motto der Spelunke am Donaukanal. Das Lokal für Feinschmecker und Besseresser bietet ehrliche und kreative Küche und hat von Montag bis Samstag ein Brunch-Menü bis 17 Uhr. Die Karte in der Spelunke reicht dabei von Frühstücks-Klassikern wie Eierspeise, Ham and Eggs und Schnittlauchbrot (ein Wiener Liebling) bis hin zu feinsinnigen Knusperbrot-Kreationen mit Chili oder Trüffel. Und natürlich gibt es hier auch Schmankerln für Vegetarier und Veganer. Unser Highlight: Für eine besondere Stimmung sorgt jeden Samstag eine Live-Band, die von 11 Uhr bis 15 Uhr den Sound zum Brunch-Genuss liefert. 

Ca­fé Landtmann: Wo Wien zu Hause ist

Das Ca­fé Landtmann ist eines der schönsten Altwiener Kaffeehäuser und bietet eine imperiale Atmosphäre für ein Frühstück im Zentrum von Wien. Du wolltest immer schon eines der legendären Wiener Kaffeehäuser besuchen und die Tradition der Stadt erleben? Dann bist du im Ca­fé Landtmann genau richtig, denn das denkmalgeschützte Kaffeehaus aus dem Jahr 1873 hat zahlreiche Geschichten zu erzählen. Im klassisch-eleganten Dekor tauchst du in die Geschichte von Wien ein und kannst den stadtbekannten Apfelstrudel mit einer Melange genießen. Wenn du ein traditionelles Frühstück bevorzugst, bietet das Landtmann auch eine umfangreiche Frühstückskarte , die von süß bis pikant jeden Geschmack trifft. Tipp: Mit der Vienna Welcome Card ^{by DocLX} gibt es zudem ein Special im Café Landtmann.

Figlmüller Brioche und Brösel: Schnitzelsemmel Deluxe zum Start in den Tag

Brioche und Brösel ist ein Pop-up-Kiosk der legendären Schnitzel-Dynastie Figlmüller. Hier kriegst du Burger ganz nach Wiener Art, mit Schnitzel oder mit Tafelspitz. Der Brioche und Brösel Stand in der Rotenturmstraße bietet ein besonderes Frühstück im Zentrum von Wien, ideal, wenn du gerne „on the go” isst, und trotzdem Wiener Kulinarik genießen willst. Die Luxus-Version der klassischen Schnitzelsemmel kommt in einer fluffigen Brioche-Semmel daher und ist mit einem Kalbs-Wiener Schnitzel, Salat, eingelegten Zitronen, Zwiebelmarmelade und Petersil-Mayonnaise gefüllt. Der zweite Wiener Feinschmecker-Burger bietet einen sous-vide gegarten Tafelspitz mit Kartoffeln, Kren und Schnittlauchsauce. Für dein Wien-Erlebnis solltest du dir das auf keinen Fall entgehen lassen. 

Vollpension: Kuchen wie bei Oma

Wo gibt’s den besten Kuchen? Natürlich bei der Oma. Die Vollpension ist ein Generationenkaffee, das unser Herz mit Wohnzimmercharme und hausgemachten Mehlspeisen erobert hat. Das soziale Konzept hinter der Vollpension hilft gegen Einsamkeit und Armut im Alter, fördert den Generationendialog und sorgt für ein Miteinander. Das Vollpension Ca­fé in der Johannesgasse lädt zum Frühstücken im Zentrum von Wien ein und bietet neben Omas Apfelstrudel auch Kunst und Musik aus Wien, und das gleich ums Eck vom Stephansdom. Den zweite Standort der Vollpension findest du beim Naschmarkt, in Form eines familiären Lokals zwischen kessem Kitsch und Gemütlichkeit, inklusive Schanigarten. Was beide Lokale definitiv gemeinsam haben: Alles wird mit viel Liebe zubereitet. Und wenn du selbst gerne mal wie Oma backen willst, kannst du auch die Backakademie besuchen, wo du Schritt für Schritt backen lernst. Tipp: Mit der Vienna Welcome Card ^{by DocLX} gibt es zudem ein Special im für dich.

360° Ocean Sky: Frühstücken in Wien mit Aussicht

Am Dachgeschoss des Haus des Meeres findest du das Restaurant 360° Ocean Sky, das eine spektakuläre Aussicht über Wien bietet. Mit dem Panoramalift kommst du direkt in den 11. Stock und findest dort ein edles Ambiente und eine umlaufende Terrasse. Über den Dächern von Wien bietet das 360° Ocean Sky eine Morgenkarte bis 11:30 Uhr mit klassischem Wiener Frühstück, sowie veganen und vegetarischen Optionen. Von der gesunden Fitness Bowl bis hin zum Breakfast Burger gibts Gerichte für jeden Gusto. Was gibt es Besseres, als frühstücken bei toller Aussicht auf Wien? Richtig: nicht viel. 

Ca­fé Schopenhauer: Brunchen mit den Philosophen

Das Ca­fé Schopenhauer ist ein echter Wiener Geheimtipp und dabei ein Klassiker der Wiener Kaffeehäuser. Hier treffen sich Künstler und Nachbarn und du erlebst den echten Wiener Charme, abseits der Touristenpfade. Das Kaffeehaus ist klassisch eingerichtet und bietet neben einem Wiener Menü auch eine kleine Buchhandlung, Spieleabende und immer wieder Musikveranstaltungen und Lesungen. Auf der Brunch Karte (bis 16 Uhr)  findest du Philosophen-Speisen, so gibt es mit Platon – unserem persönlichen Favoriten –, zum Beispiel Avocados und pochierte Eier auf Sauerteigbrot und Sigmund Freud offenbart ein klassisches Wiener Frühstück. Ganz Mutige gönnen sich mit dem Simone de Beauvoir Frühstück einen Espresso und eine Zigarette. Und natürlich steht auch hier das Schnittlauchbrot auf der Karte, wir erwähnten es ja bereits: Es gehört einfach zu Wien dazu. 

Gloriette Ca­fé: Frühstücken wie zu Kaisers Zeiten

Im Herzen des Schönbrunner Schlossparks erwartet dich die Gloriette, wo du eines der prächtigsten Kaffeehäuser der Stadt findest. Hier verbindet sich Kulinarik mit Geschichte und der atemberaubende klassizistische Bau diente eine Zeit lang als Frühstückszimmer für Kaiser Franz Joseph I. Verständlich, denn wer würde nicht gerne hier frühstücken, mit einer Aussicht auf Wien und das Schloss Schönbrunn. Das Gloriette Ca­fé bietet Frühstücksarrangements bis 11:30 Uhr, vom Wiener Frühstück bis hin zum Sektfrühstück sind hier alle Klassiker vorhanden. Daneben findest du auch eine ganze Seite der Speisekarte, die den verschiedenen Wiener Kaffeespezialitäten gewidmet ist. Einspänner oder Melange? Hier erfährst du alle Geheimnisse der Wiener Kaffeekultur. 

Motto am Fluss: Die Erholungsinsel mitten in der Stadt

Das Motto am Fluss liegt am Ufer des Donaukanals und bietet ein Restaurant im venezianischen Stil der 50er Jahre und ein Oberdeck mit Ca­fé und Sonnenterrasse. Im Ca­fé kannst du frühstücken im Zentrum von Wien und genießt dabei die Aussicht bis zum Kahlenberg. Auf der Karte findest du Frühstücksgerichte bis 16 Uhr, von geräuchertem Lachs über Breakfast Sandwich bis hin zu veganem Rührei. Wir empfehlen auch die Süßspeisen aus der hauseigenen Patisserie, Naschkatzen können sich hier glücklich den Bauch vollschlagen –  auch mit Wiener Klassikern wie der Sachertorte. Und bevor jetzt jemand nachfragt: Ja doch, das geht in Wien durchaus als Frühstück durch!

Ca­fé Sperl: Altwiener Kaffeehaustradition 

Das Ca­fé Sperl ist ein Altwiener Kaffeehaus mit Geschichte. Gegründet 1880, wurde das Ca­fé Sperl schnell zum Wohnzimmer für zahlreiche Künstler und Staatsmänner. Filmliebhaber werden das Ca­fé vor allem von „Before Sunrise” kennen, in dem Ethan Hawke und Julie Delpy ihre berühmte Telefonszene an diesem Ort performen. Auf der Speisekarte findest du neben typischen Wiener Kaffeespezialitäten und Mehlspeisen auch das Sperl Frühstück (bis 12 Uhr), belegte Brote und eine Auswahl an Eierspeisen. Wenn du ein ursprüngliches Frühstückserlebnis mit Wiener Charme suchst, ist das Ca­fé Sperl der ideale Ort für den Start in den Tag. 

Wir wünschen dir frohes Schmausen und einen gut gestärkten Start in den Tag, damit du dich danach voll und ganz ins Sightseeing stürzen kannst. Mit der Vienna Welcome Card ^{by DocLX} gibt es dafür viele Ermäßigungen auf zahlreiche Wien Highlights. Du bist knapp bei Kasse? In diese Museen und Ausstellungen kommst du gratis rein. Und wenn du nach Ausflugszielen rund um Wien suchst, wirst du in diesem Beitrag fündig.